ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണ പാക്കേജിംഗിൻ്റെ സവിശേഷതകളും പ്രവർത്തനങ്ങളും

ദിതണുത്ത സംഭരണ ​​പാക്കേജിംഗ്ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ക്രയോപ്രിസർവേഷൻ വിവിധ പുതിയ ഭക്ഷ്യകോശങ്ങളുടെ ശ്വാസോച്ഛ്വാസം കുറയ്ക്കുകയും പുതിയ ഭക്ഷണകോശങ്ങളുടെ അമിത വളർച്ചയും വികാസവും തടയുകയും പാകമാകുകയും കൂടുതൽ പാകമാകുകയും ചെയ്യും, ഇത് ഭക്ഷണം, പുതിയ പച്ചക്കറികൾ, പുതിയ പഴങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ജീർണതയ്ക്കും കേടുപാടുകൾക്കും കാരണമാകുന്നു;മറുവശത്ത്, ശീതീകരിച്ചതും ശീതീകരിച്ചതുമായ ഭക്ഷണം സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ പ്രവർത്തന ശേഷിയെ തടയുന്നു, ഇത് ഭക്ഷ്യ അഴിമതിക്ക് കാരണമാകുന്ന പ്രധാന ഘടകമാണ്, കൂടാതെ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന ബാക്ടീരിയ ശുദ്ധീകരണ പ്രഭാവം എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവ ഉണ്ടാക്കുന്നു.അതിനാൽ, ശീതീകരിച്ചതും ശീതീകരിച്ചതുമായ പാക്കേജിംഗിൽ വീഡിയോകൾ സൂക്ഷിക്കുന്ന രീതി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു.

ശീതീകരിച്ച ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണത്തെ നേക്കഡ് റഫ്രിജറേഷൻ, പാക്കേജിംഗ് റഫ്രിജറേഷൻ എന്നിങ്ങനെ വിഭജിക്കാം. പന്നിയിറച്ചി, ബീഫ്, ചിക്കൻ, താറാവ്, ധാരാളം പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പോലുള്ള വലിയ അളവിലുള്ള വലിയ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് നഗ്ന ശീതീകരണം അനുയോജ്യമാണ്.താഴ്ന്ന ഊഷ്മാവിൽ ഈർപ്പം വളരെ കുറവായതിനാൽ, വെയർഹൗസിൽ ഈർപ്പം നിയന്ത്രണ ചികിത്സ നടത്തണം, അല്ലാത്തപക്ഷം വലിയ അളവിൽ ഈർപ്പം നഷ്ടപ്പെടുന്നത് ഭക്ഷണം ഉണങ്ങുകയും യഥാർത്ഥ രുചി നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും.ഉപരിതലം മറയ്ക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും ലളിതമായ മാർഗം.കുറഞ്ഞ വായുവും ഈർപ്പവും ഉള്ള പ്ലാസ്റ്റിക് ഫിലിം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ജലനഷ്ടം തടയാൻ കഴിയും, കൂടാതെ ഫ്രീസറിൽ യാന്ത്രികമായി പ്രവർത്തിക്കാനും എളുപ്പമാണ്.

പാക്കേജിംഗിന് കീഴിലുള്ള ശീതീകരണ സംഭരണംഇത് സാധാരണയായി അസെപ്റ്റിക് പാക്കേജിംഗ്, ഡീയറേഷൻ പാക്കേജിംഗ്, ഗ്യാസ് റീപ്ലേസ്‌മെൻ്റ് പാക്കേജിംഗ്, മറ്റ് പാക്കേജിംഗ് രീതികൾ എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ സേവനജീവിതം വളരെയധികം വർദ്ധിപ്പിക്കും.ശീതീകരിച്ച ശീതീകരിച്ച പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയലുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം.നല്ല ശക്തിയും കാഠിന്യവും നിലനിർത്തുന്നതിന്, അവർക്ക് ഇപ്പോഴും നല്ല ഡ്രോയിംഗ് ശക്തി, ആഘാത ശക്തി, പഞ്ചർ പ്രതിരോധം, ചൂട് സീലിംഗ് ശക്തി, കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ വഴക്കം എന്നിവ ഉണ്ടായിരിക്കണം.

കുറഞ്ഞ ഊഷ്മാവിൽ, ഈർപ്പം പ്രവേശനക്ഷമതപ്ലാസ്റ്റിക് ഫിലിംകുറയുകയും ഈർപ്പത്തിൻ്റെ പ്രതിരോധം മെച്ചപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.സമയം കൂടുന്നതിനനുസരിച്ച്, പാക്കേജുചെയ്ത ഭക്ഷണ ബാഗിലെ ഓക്സിജൻ്റെ സാന്ദ്രത വർദ്ധിക്കും, എന്നാൽ കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ ഓക്സിജൻ്റെ സാന്ദ്രത കുറയുന്നു.തീർച്ചയായും, ബാഗിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണത്തിന് കോശ ശ്വസനത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനമുണ്ടെങ്കിൽ, ഓക്സിജൻ കുറയുകയും കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് വർദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യും.കോശങ്ങൾ ശ്വസിക്കുകയും ഓക്സിജൻ ആഗിരണം ചെയ്യുകയും കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് വാതകം പുറത്തുവിടുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ, ഫിലിമിൻ്റെ മികച്ച തടസ്സം, കോശ സംരക്ഷണ നില കൈവരിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്, അതായത്, ഓക്സിജൻ്റെ അളവ് 2% ൽ കുറവും കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് കൂടുതലും ആയിരിക്കുമ്പോൾ. 8% ൽ കൂടുതൽ, കോശങ്ങൾ ഹൈബർനേഷൻ അവസ്ഥയിലാണ്, അതിനാൽ സംരക്ഷണ സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കും.

ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണ പാക്കേജിംഗ്ഇനിപ്പറയുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ശീതീകരിച്ച സംഭരണത്തിനായി ഉപയോഗിക്കാം: തൈര്, ലാക്ടോബാസിലസ് പാനീയം, ക്രീം, ചീസ്, സോയ പാൽ, ഫ്രഷ് നൂഡിൽസ്, ടോഫു, ഹാം, സോസേജ്, അച്ചാറിട്ട ഉണക്ക മത്സ്യം, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മത്സ്യം, ജല ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, അച്ചാറുകൾ, തരംതിരിച്ച പാചകം, പൊതു പാചകം, ഹാംബർഗർ, റോ പിസ്സ തുടങ്ങിയവ.